Posna mimoza salata

Posna mimoza je odlično jelo, prilog ili predjelo u vrijeme posta. Dobar ukus je zagarantovan.

Potrebno vam je:

  •  300 gr posnog majoneza
  • 2 veća kuvana krompira
  • 1 šaka sjeckanog praziluka
  • 3  kuvane mrkve
  • 1  čen bijelog luka
  • 300 gr kupusa
  • ulje, sirće, so i biber

Priprema:

Potrebne su nam tri činije, u koje ćemo posebno napraviti tri dijela salate.
Prva  činija: Krompir isjeckati na kockice, praziluk isjeckati na male kolutove, izmiješati i začiniti, sa uljem, sirćetom, biberom i soli.
Druga činija: Šargarepu isjeckati na kolutove, bijeli luk sitno isjeckati ili izgnječiti, pa začiniti sa uljem i solji.
Treća činija: Narezati svjež kupus kao za salatu, i začiniti sa uljem, sirćetom i soli.
Kada sve ovo napravite, uzmite jednu veliku činiju i počnite da redate:
Krompir, majonez 100 g, mrkva, majonez 100 g, kupus, majonez 100 g.
Na kraju narendati biljni sir.

Tagovi: